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Bistro&bar esからFlair Ber esに帰ってまいりました。今日からこちらでブログ始めます!
札幌市中央区南4条西4丁目恵愛ビル8階にてフレアーバーテンダーをやっております!

Flair Name sakiyaと申します。

これから新作カクテル、フードやお勧め、イベントやお得なクーポン情報などをご紹介していきます。

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2010年9月

2010年9月17日 (金)

ご主役の方に!!

誕生日、結婚祝い、送別会、歓迎会etc...
主役の方にはデザートの代わりにホールケーキに変えることもできますbirthday
やっぱりサプライズにはケーキがイチバンですねupup

9月秋の新コース

さて、コースも残るはデザートになってしまいましたcat
悲しんでる場合ではないので早速ご紹介しますgood

リンゴの器のキャロットシャーベットapple
リンゴと人参をすりおろしてリンゴの器に戻し凍らせるcherry
器ごと食べられるシャーベットを是非happy02

9月秋の新コース

ヤッホーcancer
ブログで絵文字を使うようになり、お客様に絵文字増えてかわいいブログになったねって言われる「想像」をしてしまうサキヤですconfident
さて、秋の新コース5品目はsign02
野菜のトマト煮込みオムレツsign03
トマトソースと色々な野菜をじっくり煮込んでできたのがラタトゥユchick
これと一緒にバジルオイルと粉チーズがかかったオムレツを一緒に食べればうまいっsign03shine

9月秋の新コース

どーもーbleah
パソコンでブログ更新すると絵文字が使える事を今知ったさきやです~dog
それではさっそく秋の新コース4品目をご紹介しますsun
小さな牧場sign02
アメリカンファーマータコス!
野菜スティック、サニーレタス、タコスミート、サルサソース、アボガドなど沢山の食材をトルティーヤで包んで食べて下さいrestaurantbar
自分流の美味しいタコスを作ってみてはsign02delicious
その代わり好き嫌いはだめよflair

新秋のコース

秋のコース3品目は1番のめだま!!
ニョッキと野菜を詰めたパングラタン
自家製トマトソース、チーズ、角食パンを丸ごとオーブンで焼き上げて、特製ホワイトソースとニョッキ、野菜がたっぷりかかっていますnotes

9月秋新コース

秋の新コース2品目はその名も食べるドレッシング チリコンカルネ
食べるドレッシング?なにそれ?
今人気の食べるラー油に便乗して食べるシリーズやってみました。
細かく刻んだ有機野菜とドレッシングの歯ごたえをぜひ堪能してみは?^^

2010年9月 4日 (土)

9月新コース


皆様お元気でしょうか?
9月に入り、今よりもっと涼しくなってくれればいいですね!


そんな願いも込めて、9月からスタートした秋の新コースをご紹介します。

まず一品目は
色々少しずつ、タパス10種盛り合わせ!
その時期の旬な食材や魚介類、肉に揚げ物など日によって違う物を10種類つまみ感覚でお楽しみ頂けます!
一番人気はゴジラエビのフリットです!

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