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Bistro&bar esからFlair Ber esに帰ってまいりました。今日からこちらでブログ始めます!
札幌市中央区南4条西4丁目恵愛ビル8階にてフレアーバーテンダーをやっております!

Flair Name sakiyaと申します。

これから新作カクテル、フードやお勧め、イベントやお得なクーポン情報などをご紹介していきます。

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素材/食材 Feed

2012年2月22日 (水)

bar es ~光麺~


なんと明日2月23日(木)は~光麺~day

当店アルバイトスタッフ!李 光(29歳)による、本場手打ち麺を皆様の目の前で打ち!

その場で御提供いたします。

手打ちSHOWは、20時~と22時半に考えております。

手打ち麺1杯 600円(限定20食) 光の中華おつまみ 300円

本場中華の演出と味を食べに来てください!!

お待ちしております。

2012年2月19日 (日)

ポップコーンが・・・

テーブルで・・・

作り放題・・・食べ放題・・・

カミングスーン・・・

2012年1月29日 (日)

NEW!!油そば・・・

なんと、またまたやってきました!

前回のうま辛油そばに引き続き・・・

新油そば!!その名も海老らそば!!!!!!!

マジうまいっす!!

1日限定10食なので週末は21時には完売してしまいます。

ぜひ早い時間に食べに来てください^^

ちなみに写真はイメージです。

ですが、100回に1回写真と同じものがでてきますよ!!(笑)


2012年1月11日 (水)

1月に入って・・・


やっと落ち着いてきた今日この頃。

初詣はいきましたか?

新年会はもう終わりましたか?

先日成人式も終わり、1月のイベント残るはジャンキーナイトですね。

はじめて出場するスタッフも頑張っております。

是非見に来てくださいね!!

2011年10月11日 (火)

ハローウィン♪

さあ、10月になりましたね。10月後半の大きなイベントと言えば、ハロウィーンです。

19時OPEN 24時まで最大で5時間飲み放題!12時以降はキャッシュオンで27時CLOSEです。

なんとビュッフェ付きで¥3000円

仮装者はなんと2000円で入れちゃいます。さらに通常キャッシュオン1杯500円が仮装者は300円

なんとお得!!!しかーし、簡単なバッジなど付けてるだけじゃ仮装とは認めません。

ちゃんと審査もしますよ!それに仮装コンテストもあるのでこだわればこだわるほど、より目立ちます(笑)

さらにハロウィン特別ショータイムやゲーム大会などもありますので皆様のご来店をお待ちしております。

2011年8月29日 (月)

RADICALやっほーい!


RADICAL無事終了いたしました。
皆様のおかげで大盛り上がりでしたよ!
これはエス最大のクラブイベントになると思います。

お寿司があったり、テクスメクスやめっちゃうまい出し巻き卵などもありました。

ショータイム後はみんなに振る舞いイエガーマイスターやテキーラ!
後半お酒無くなって常温のウォッカを飲んでました・・・

とにかく楽しかったです。
次回が楽しみですね♪

2011年8月19日 (金)

RADICAL

「8月28日」

RADICAL VOL2
エスの大盛り上がりになるイベント

ど~も~!なんとエスでデカイイベントやっちゃいます。
僕もこっちに戻ってきて、初のRADICAL
たのしみですねー!ぜひ、皆様に来てほしいです!


「宇宙 地球 平和」
 ウ  チ  ワ

~今年の夏祭りは、まだ終わっていない・・・ 
  esが最高のクラブになるイベントそれが・・・~

RADICAL

2011・8/28(SUN)

OPEN:18:00~25:00

Drink & Food : All ¥500

前売り ¥1500・1Drink+1イエガー

前売り先着50名様限定!
他では手に入らない「イエガーバッチ」付き

今回も最高のDJ陣が盛り上げる

ゲストに 沖縄ミュージシャン・プロのフォークシンガー

DJの最高のプレイの中間に入る生演奏は最高!!
他では味わえることのない空間

クラブに行ったことがないが興味がある
非日常空間を味わいたい
日ごろのストレスを発散したい

是非是非来てみてください

最高の空間でいままで味わったことない空間が待っています

店舗にて前売りチケット発売中♪

近日ゲスト・タイムスケジュール UPします

お楽しみにっ

2011年8月11日 (木)

FOODメニュー


サッカー勝ちましたね。日本おめでとーnotes

前にも御紹介したテクスメクス料理を紹介していきます。

まずはテクスメクスサラダ!!


ん?なんだろう、と思うこのサラダ!
上に巨大なドーム型のトルティーヤがかぶせてあります。
こちらをトングで砕きながら混ぜて食べてください。


タコスミートやサルサソース、粉チーズが入ってとてもおいしいですよlovely
タコライスのサラダバージョンですね!!

続いて、
チーズたっぷり!スパイシー・ケサディア

これは簡単に言うとメキシコ流のピザです。食べ方も同じ!
タコスミートやトマトソース、チリソース
具材は玉ねぎや辛口ソーセージとスパイシーなピザです。

そして、少し変わったケサディアがこちら、


ハモンセラーノとブルーチーズのヘルシーケサディア

ピザの上にサラダが乗っているようなイメージですね。
生地に巻いて食べるもよし、好きなものだけ取って食べるのもよしですね。
贅沢な一品ですflair

ビールにピッタリ!バッファローチキンウィングchick


ピリカラなスパイシーソースのチキン!お酒がすすみます。
お口直しにサラダスティックを!!

ボリュームたっぷり!メキシカンチキンライス!


少しスパイシーなお米の上に鶏肉がドカーンとのってます。
食べ応えあり!

アボガド・カルボナーラ


アボガドを半分も使った豪華なパスタ!
暑さ7ミリのベーコンと一緒に食べてくださいcherry

そしてラストは・・・
デブ大満足!500グラムesステーキ!!!!


ダイナミックな厚切り牛ロースのステーキsign03
大人数ならピッタリshine

皆様、エスのテクスメクスを是非食べに来てください!!!


2011年8月 3日 (水)

8月新フードメニュー!

8月になりましたね。
フレアーバーエスは8月からフード全品リニューアルいたしましたので、少しづつ御紹介していきます!

今回のフードコンセプトはザ!テックスメックス!!
テックスメックスとはメキシコ料理をアメリカ風にアレンジした料理です。
僕はジューシーなお肉を連想させられます。

まずはテックスメックスと言ったら外せないおつまみ

絶品!ナチョス

〝説明しよう!絶品ナチョスとは、揚げたトルティーヤにチーズをかけてオーブンで焼き上げたモノにアボガドディップとサルサソースをつけてお好みで頂ける料理である″

みんなで楽しくワイワイ楽しみながら食べられます

パーティー!タコスプレート

〝説明しよう!パーティータコスプレートとは、日本で言う手巻きずし感覚で頂けるメキシコ料理である!トルティーヤでお好みの具材を包み、サルサソースorアボガドソースで頂く料理なのだ!″

好きな物をのっけて

それを包んでかぶりつけ

楽しそうですね~bleah

迫力満点!喰らいつけワイルドスペアリブ!

〝説明しよう!ワイルドスペアリブとは、スペアリブなのだ!

札幌初上陸!es特製「ファヒータ」

〝説明しよう!ファヒータとは牛カルビをふんだんに使い、メキシコといえばのテキィィィイラッ!そして相性ばっちりライィィィムッ!
等で下味を付けたお肉を野菜トルティーヤで頂く料理なのだ!″

テーブルに来たら・・・

こんなに驚いちゃうhappy02

ダイナミックにのせて

包んでほおばる!delicious

そして、カンパーイ!!

最後にはデザート

さっちゃん特製ハニートースト

〝説明しよう!さっちゃん特製ハニートーストとは、esのキッチンスタッフさっちゃんが何気に放った一言で生まれたデザートなのだ!″

こんな感じでまだまだ沢山新メニューありますので当店お笑いスタッフマーシー付きでご紹介していきますmusic


2011年7月27日 (水)

やってきました!ビアガーデン!


いや~、ビアガーデンで盛り上がる時期がやってきましたね。
そしてなんと今月29日は花火大会~~!!

行きたいです。でも仕事です!
当店ではこの日、浴衣を着てきた方限定で、通常2500円2時間飲み放題オードブル付きプランをなんと1500円でやっちゃいます。

さらに8月4日~6日はすすきの祭りです。
こちらも同じく浴衣着用で2500円→1500円に!!

ぜひ、お待ちしておりますー!!!

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